Margarina attiva cs (paste lievitate e montate) kg.2,5 Masterline -

Margarina Attiva CS possiede un'elevata capacità di inglobare aria che la rende la soluzione vincente per ottenere brioche,torte veneziane e plum cake estremamente leggeri,soffici e solubili,dal gusto rotondo e persistente.

Scegli margarina attiva anche perche: SENZA LATTOSIO (<0,1%)/SENZA GLUTINE/SENZA COLORANTI ARTIFICIALI/SENZA CONSERVANTI,ACIDI GRASSI TRANS <2%

Scadenza disponibile: 19/10/2025

Goccine di cioccolato puro fondente (cacao min.46%) produzione Unigrà

Busta da kg.1

Scadenza disponibile: 31/08/2026

GRANELLA DI AMARETTO PER DECORAZIONE

Granella di amaretto ideale per la decorazione di ogni vostro dessert!

Confezione: Barattolo gr.500

Scadenza disponibile: 14/04/2026

Blitz kg.6 Irca * gelatina trasparente pronta all'uso dal colore e gusto neutro.

Prodotto glutenfree

Modalità d'uso: prelevare la quantità necessaria di blitz, ammorbidirla con una spatola e ricoprire i prodotti. è possibile immergere la frutta intera o a pezzi direttamente nella gelatina. blitz può essere colorata e aromatizzata a piacere. conservare in un luogo fresco e asciutto.

Confezione: secchiello kg.6

Scadenza disponibile: 22/05/2026

Stampo da cottura a forma Cuore gr.1000 in carta micronde Novaservice 

Stampo da cottura per cuore in carta di pura cellulosa in micronda , con esterno colore marrone e stampo floreale oro e interno colore ecrù, per 1000g di prodotto. Lo stampo da forno monoporzione Cuore è una forma di cottura in carta progettata per la produzione di diversi impasti.

La carta di pura cellulosa in micronda è resistente ai grassi alimentari e in grado di sopportare sia il congelamento che la cottura in forno fino a 220 C° Questa forma di cottura è riciclabile,non deve essere imburrata prima dell'utilizzo.

Stampo da cottura forma panettone basso rosso Gr.950 (M210 H 70) pz.40 Novaservice

Stampo da forno monodose per panettone (ma anche altri tipi di impasti) in carta di pura cellulosa, resistente ai grassi alimentari,sopporta sia il congelamento sia la cottura in forno fino a 220°C. Lo stampo è riciclabile, dalla struttura resistente e non deve essere imburrato prima dell'utilizzo. Color rosso per gr.950 di prodotto.

Single-dose panettone mold, also ideal for other types of dough, in pure cellulose, resistent to edible fats, it can be used to freeze or cook in the oven up to 220°C. This mold is recyclable, it has a strong structure and you don't need to butter the mold before you put the dough into it. It is red color for gr.950 of product.

Crema spalmabile al gusto di gianduia 6% di nocciole NOCCIOLATA "P" KG.13 

Secchiello da kg.13

Scadenza disponibile: 11/04/2026

Fascia in acciaio inox AISI 304 a forma fetta di torta ''Cake Slice'', perfette sia per la cottura che per il congelamento.

Forma inox Fetta torta misura: 117x61 mm H 5 cm.

Coperchio per monoporzione mini medoro rettangolare cm.12 x 7 x h 8 cm. colore oro pz.50 Alcas

Confezione da pz.50

cremore di tartaro Bustina da gr.8

Crema spalmabile Ciogust kg.6 Ipsa - Crema spalmabile dal gusto fondente e pasta aromatizzante concentrata al cacao

Farcitura di prodotti dolciari: a freddo a caldo max 180°C

Prodotto stabile non separa olio ... gustosa perchè ricca di nocciole e pregiato cacao.

Scadenza disponibile: 30/03/2026

CARTA DA FORNO CARTONE DA N.500 FOGLI DIMENSIONI 39LX59H - Carta da forno è un prodotto realizzato in carta pura cellulosa siliconata in entrambi i lati del foglio cosi da rendere la carta più resistente al calore emanato dai forni evitando che si possa bruciare o annerire e permettendo cosi' dalle 2 alle 3 cotture per lato.

Rispetta tutti gli standards previsti in materia di food-contact