Colorante in polvere Rosso Brillante gr.250 Ruffini - Colorante organico sintetico uso alimentare.

Barattolo da gr.250

Joycream white-crema bianca spalmabile per gelati.

Secchiello da kg.5

modalità d'uso: mescolare fino a completa omogeneità prima dell'uso.

il prodotto e' ideale anche per la variegatura classica del gelato.

conservare in luogo fresco ed asciutto.

Scadenza disponibile: 26/06/2026

Cakeboard tondo argento 25cm. x H1,2 (pz.5) WFD - Piatto ricoperto alluminio *

Materiale: cartone - Confezione: pz.5 - Misure: diametro 25 cm. x H 1,2 cm. - Imbustato uno ad uno

Prodotto NON COMMESTIBILE atto al contatto con alimenti.

Mix preparato per pan di spagna al cioccolato kg.1 produzione Ipsa s.p.a. *

Preparato in polvere per la realizzazione di pan di spagna al cioccolato

Modo d'uso: mix pan di spagna cioccolato gr.1000/uova intere gr.700/acqua gr.200/100g zucchero (facoltativo) - Montare tutti gli ingredienti in planetaria per circa 6-8minuti,depositare negli appositi stampi previamente infarinati ed ingrassati,cuocere in forno a 180-200° C.

Confezione: barattolo da kg.1

Scadenza disponibile: 12/06/2026

Mandorle Naturali dolci sgusciate kg.5 (origine:ITALIA)

scadenza disponibile: 30/11/2026

GRANELLA DI AMARETTO PER DECORAZIONE

Granella di amaretto ideale per la decorazione di ogni vostro dessert!

Confezione: Barattolo gr.500

Scadenza disponibile: 14/04/2026

Granellone di nocciole tostate kg.1 selezione Mastefood *

Decorazione di pasticceria e gelateria, origine: Italia

Confezione: busta da kg.1

Scadenza disponibile: 12/2026

ITALGEL Fast - e' un prodotto che innova il modo di cucinare rendendo obsoleti i fogli di gelatina.

Veloce e pratica da utilizzare, la ItalgelFast è dedicata agli Chef e in generale a tutti i professionisti del settore .

Stampo da cottura a forma Cuore gr.1000 in carta micronde scatola da pezzi 30 Novaservice 

Stampo da cottura per cuore in carta di pura cellulosa in micronda , con esterno colore marrone e stampo floreale oro e interno colore ecrù, per 1000g di prodotto. Lo stampo da forno monoporzione Cuore è una forma di cottura in carta progettata per la produzione di diversi impasti.

La carta di pura cellulosa in micronda è resistente ai grassi alimentari e in grado di sopportare sia il congelamento che la cottura in forno fino a 220 C° Questa forma di cottura è riciclabile, non deve essere imburrata prima dell'utilizzo.

Confezione: scatola da pz.30

Caratteristiche del prodotto: Lunghezza Fondo 22,5mm - Larghezza Fondo 22,5mm - Lunghezza Bocca 22,5mm - Larghezza Bocca 22,5mm - Altezza 50mm

Rinforzo caffè Elenka

E' un prodotto da impiegare in gelateria e pasticceria per ottenere un intenso gusto di caffè dalla nota aromatica più dolce, ideale per realizzare il gusto cappuccino.

SCADENZA DISPONIBILE: 07/2028

Crema pasticcera alla vaniglia da farcitura 10 Kg Ambrosio

Crema pasticcera pronta all'uso di alta qualità al gusto vaniglia ideale per la farcitura di torte e dolci ma anche brioche, ciambelle, croissant e altro!

Confezione: Secchiello da kg.10

Scadenza disponibile: 05/09/2025

Crema spalmabile Ciogust kg.6 Ipsa - Crema spalmabile dal gusto fondente e pasta aromatizzante concentrata al cacao

Farcitura di prodotti dolciari: a freddo a caldo max 180°C

Prodotto stabile non separa olio ... gustosa perchè ricca di nocciole e pregiato cacao.

Scadenza disponibile: 30/03/2026 (prodotto in offerta fino ad esaurimento scorte)