Colorante pump-powder spray Verde Smeraldo Perlato ad uso alimentare gr.10 produzione Volcke Aerosol Italy s.r.l. *

Spray Perlato alimentare effetto scintillante,utilizzato per colorare la superficie di : Prodotti a base di zuccheri (pasta di zucchero da copertura e modellaggio,pastigliaccio),pasta di mandorle,macarons,biscotti,burro di cacao,cioccolato.

Da utilizzare spruzzando sul dolce da decorare.Formula ad alta concentrazione.

Flaconcino da 10g

Da consumarsi entro il: 11/2026

Sac a poche cm.75 prodotto di qualità professionale * - sacchetto decorativo ideale per imbottiture e decorazioni di dolci e torte.

Sac a poche in poliuretano leggera, flessibile ed impermeabile resistente, non assorbe odori.

Dimensioni: cm.75

Scatola porta paste n.5 (m5) 

Scatola ideale per l'asporto di dolcetti e torte.

Ruoto professionale tondo,tortiera dritta alluminio torta americana permette di avere una cottura ottimale per la sua uniforme conducibilità del calore.

Perfetto per fare torte rotonde,torta di chiffon,cheescakes,crostate e altro.

Termometro con sonda - Marca schneider

Lunghezza 240mm (lunghezza sensore:140mm)

Batteria inclusa - Risoluzione 0,1°C - Precisione: +/- 1°C

Funzione di attesa test - campo di misura: -50/ +300 °C

Piattino monoporzione rettangolare oro cm.12 x 7 pz.100 Alcas *

Mini vassoio oro Ideale per impreziosire monoporzioni di ogni genere.

Confezione: busta da pz.100

Informazioni sul prodotto: Materiale: PP/PET - Misure: Lunghezza 135 mm x Larghezza 85 mm - Colore: Oro

Confezione da pz.50

Stampo Babà mignon alluminio formina piccola D.3,5 x H 4 pz.50 Liotti

Gogo vassoio monoporzione quadrato di colore Nero dal design minimale e innovativo prodotto da Alcas spa *

La sua originale "onda" permette di impugnarlo in maniera semplice e funzionale. In un elegante colore nero, GoGo è pensato per sostenere e valorizzare monoporzioni sia dolci che salate.

Confezione: pz.40

Caratteristiche del prodotto: Materiale PS - Misura (L) 90 x (B) 105 Colore Nero

Vassoio Kadò dorato portadolci misura n.10 (cm.51x37)

Vassoio di tendenza,dona una evoluzione di stile ai tuoi dolci!

Materiale: PET

Misure: (L) 510 x (B) 370 x (H) 28

Colore : ORO

Vassoio Kadò dorato portadolci misura n.9 (cm.46x35)

Vassoio di tendenza,dona una evoluzione di stile ai tuoi dolci!

Materiale: PET

Misure: (L) 460 x (B) 350 x (H) 28

Colore: ORO

Pasta caffè 30 è un semilavorato insaporiente al gusto di caffè ottenuta da varietà arabica, conferisce in gelateria e pasticceria  un aroma elegante e floreale, prodotto dall'alta qualità e dal gusto concentrato e travolgente, adatta alle preparazioni di gelati e da unire a basi come mousse, ganache, crema e panna!

Dosi per l'impiego:

Gelateria: Miscela base gr. 1000, Pasta Caffè gr. 30.

Pasticceria: Crema gialla o Panna gr. 1000, Pasta Caffè gr. 30.

Confezionamento: barattolo da kg.1

Da consumarsi preferibilmente entro il: dicembre 2027