legacci plastica cm.10 confezione da pz.1000

colore bianco

ideale per la chiusura di sacchetti in genere.

Glassa a specchio NEUTRO coverglass kg.3 Ipsa

Prodotto semilavorato ideale per realizzare coperture ad effetto specchio, dalla lucentezza garantita anche a basse temperature! Gusto neutro

Scadenza disponibile: 20/03/2026

Guanti da forno in pelle Schneiser 390mm marrone con polsini grigi foderati di alta qualità resistente al calore fino a +250°C

Non lavabile in lavatrice

Lunghezza:390mm/Larghezza 130mm

Codice articolo: 310115

Nutty nocciola cacao kg.1,200 Fabbri - È una crema di nocciole (11,5%) e cacao (8,5%) dai molteplici usi; contiene un unico emulsionante di origine naturale: la lecitina di soia.

Uso in pasticceria:Ottimo per dolci da forno (es. tartellette), ma può essere anche stratificato all’interno di semifreddi, come farcitura per crepes o macaron.

Uso in gelateria:Può essere utilizzato come ingrediente delle miscele per gelato, come variegatura, mantecato con l’aggiunta di latte, tal quale per preparare cremini e può essere versato in vaschetta e congelato a -14°C.

Barattolo da kg.1,200

Prodotto GLUTENFREE

SCADENZA DISPONIBILE: 03/02/2027

Vassoio STONE grigio cm.28 x 28

Design e praticità danno vita ad un vassoio unico che richiama la forza della pietra. Estremamente comodo da impugnare, offre una soluzione originale e seducente in grado di far risaltare qualsiasi creazione dolce o salata!

Design and convenience combine to create a unique tray which recalls the strength of the stone. Extremely handy, it's an original solution, capable of embellishing your dishes!

Fichi interi canditi barattolo da kg.1 Ambrosio

30/06/2025

Coversatin bianco chocowhite kg.5 Ipsa * - Copertura di gelati su stecco, semifreddi, torte bavaresi, ganache per praline e cioccolatini

Modo d'uso: Rendere fluido il prodotto scaldandolo a bagnomaria o al microonde.Immergere il prodotto da glassare e lasciare raffreddare.

Confezione: secchiello da kg.5

Scadenza disponibile: 20/04/2026

Griglia "Nocciola (Mask6)" decora dolci Mrtellato * - Mascherina in plastica misura diam.260mm - spessore 8/10mm - colore: bianco

Mascherina in plastica riutilizzabile idonea al contatto con alimenti, aiuto ideale per decorare torte e vari tipi di dessert in modo facile e veloce.

Colorante pump-powder spray Argento Perlato ad uso alimentare gr.10 produzione Volcke Aerosol Italy s.r.l. *

Spray Perlato alimentare effetto scintillante,utilizzato per colorare la superficie di : Prodotti a base di zuccheri (pasta di zucchero da copertura e modellaggio,pastigliaccio),pasta di mandorle,macarons,biscotti,burro di cacao,cioccolato.

Da utilizzare spruzzando sul dolce da decorare.Formula ad alta concentrazione.

Flaconcino da 10g

Da consumarsi entro il: 03/2028

Minicereali Rosa Gold perlato gr.500 Boccia *

Cereali ricoperti di cioccolato al latte e colorati di rosa gold effetto perlato dal diametro di 10mm ideale per lavorazioni di pasticceria e gelateria come decorazioni di torte, semifreddi e gelati.

Confezione: busta da 500g

Scadenza disponibile: 25/07/2027

Topping Amaretto gr.950 (Glutenfree) Fabbri *

Il gusto irresistibile dell'amaretto Fabbri in un topping pronto per l'uso! Perfetto per guarnire torte, semifreddi e per variegare gelati. Il prodotto è gluten free e vegano.

Confezione: flacone da gr.950

Scadenza disponibile: 19/02/2028

Aroma Benevento 40 cc.250 Ruffini

Aroma liquido 1 x 2000 ideale per lavorazioni di pasticceria e panificazione.

Bottiglia da cc.250