Ci sono 63 prodotti.
Glassa a specchio BIANCO coverglass kg.3 Ipsa
Copertura effetto specchio per mousse,torte bavaresi e semifreddi.
Prodotto semilavorato ideale per realizzare coperture ad effetto specchio, dalla lucentezza garantita anche a basse temperature!
Gusto vaniglia.
Scadenza disponibile: 15/02/2026
Glassa a specchio FRAGOLA coverglass kg.3 Ipsa
Prodotto semilavorato ideale per realizzare coperture ad effetto specchio, dalla lucentezza garantita anche a basse temperature! Gusto fragola
Scadenza disponibile: 17/12/2025
PASSATA DORETTA
Utilzzata in pasticceria per arricchire di gusto albicocca le creazioni da forno (croissant, crostate, torte..)
Barattolo da kg.5
Frutta utilizzata in 100g di prodotto 35 g
Peso lordo kg.5
Visciola per ripieni secchiello da kg.5,500
Visciola per pasticceria kg.5 Ambrosio
La visciola è una passata al gusto di amarena, si presenta con un colore rosso scuro, un sapore dolce ed una nota acidula. Utilizzata, principalmente, per la preparazione di crostate.
Visciola Ambrosio è ottima anche per la farcitura di cornetti e prodotti da forno.
Confezione: lattina da kg.5
Scadenza disponibile: 30/10/2026
Gelatina neutra spray ml.190 Volcke
La comoda confezione di spray gel pronta all'uso permette di proteggere e lucidare le tue creazioni.
Il prodotto può essere consumato preferibilmente entro il: maggio 2025
Passata frutti di bosco kg.4,5 Fabbri
La passata ai frutti di bosco Fabbri è un prodotto eccezionale per farcire brioche, cornetti e per preparare crostate, torte e dolci da forno di ogni tipo!
Il prodotto è gluten free.
This mixed berries puree is an amazing Fabbri product, ideal to fill brioche and croissant and also to prepare tarts, cakes and ever y kind of baked dessert! This product is gluten free.
Top Gelee' kg.1,450 (glutenfree) Fabbri
Questo prodotto è una gelatina dal sapore neutro pronta all'uso, senza necessità di riscaldamento!
This product is a neutral-flavored jelly, it's ready to use, without heating!
Passata Amarena kg.4,500 (Glutenfree) Fabbri
La passata alle amarene Fabbri è un prodotto eccezionale per farcire brioche, cornetti e per preparare crostate, torte e dolci da forno di ogni tipo! Il prodotto è gluten free.
This black cherry puree is an amazing product to fill brioche and croissant and also to prepare tarts, cakes and every kind of baked dessert! This product is gluten free.
FRAGOLOSA FABBRI PER FARCITURE E DESSERT
Ricco di pezzi di frutta, la fragolosa Fabbri è adatta per crostate, croissant e farciture. Il gusto intenso delle fragole di prima qualità non si modifica anche dopo la cottura in forno!
Fragolosa Fabbri is ideal for tarts, croissant and filling. These high-quality strawberry's flavor won't change even after cooking in the oven!
Amarena colata classica-semilavorato per pasticceria .
frutta utilizzata:97g per 100 g di prodotto. Secchiello da kg.4,500
Prodotto glutenfree
Prodotto meccanicamente denocciolato.
Può contenere noccioli o frammenti di noccioli.
Glassa a specchio Fragola kg.3 Dulcistar
Prodotto in secchiello da kg.3
Prodotto semilavorato al gusto fragola,ideale per realizzare coperture ad effetto specchio,preservando la sua lucentezza!
